Овощные салаты

Салат с фунчозой, огурцом и перцем

41

Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Этот салатик готовится всего за 10 минут, но может стать не только легким перекусом, но и полноценным обедом или ужином. В летнюю жару, когда не хочется есть тяжелые блюда, такой вариант будет очень кстати.

Ингредиенты:

  • Фунчоза  — 100 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 2-4 Ст. ложек (по вкусу)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить “Салат с фунчозой, огурцом и перцем”

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Вот такие ингредиенты нам понадобятся.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Фунчозу необходимо приготовить согласно инструкции на упаковке. Я залила ее кипятком, накрыла крышкой и оставила на 5 минут.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Огурец и сладкий перец нарежьте тонкими ломтиками.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
С фунчозы слейте жидкость и немного обсушите.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Добавьте в салатник овощи.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Полейте соевым соусом.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
По вкусу можно добавить немного перца, щепотку соли, измельченную свежую зелень и кунжут, у меня белый и черный.

Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Аккуратно перемешайте салатик и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию в салат можно добавить немного чеснока и кунжутного масла.

Добавить комментарий