Салаты из морепродуктов

Салат из морепродуктов

50

Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить салат из морепродуктов. Собственно из морепродуктов мы возьмем кальмаров. Сначала их сварим, затем смешаем с остальными продуктами.

Описание приготовления:

Этот салатик за счет заправки будет довольно пикантным. В принципе, для заправки вы можете выбрать любой остренький корейский соус, который найдете в продаже.
Кроме кальмаров в салат можно добавить осьминогов, будет еще интереснее.

Ингредиенты:

  • Кальмар очищенный  — 1 Штука (со щупальцами)
  • Корейский огурец  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 0,25 Штуки
  • Чили перец  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Зелень  — По вкусу
  • Соевый соус  — 4 Ст. ложки
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Уксус 6%  — 2 Чайных ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат из морепродуктов”

Салат из морепродуктов
Вскипятите воду и отварите кальмара буквально одну минуту.

Салат из морепродуктов
Нарежьте тоненько кальмара.

Салат из морепродуктов
Теперь для заправки смешайте соус, томатную пасту, измельченный чесночок, масло, уксус. Добавьте соли и перца. Добавьте в соус кальмара.

Салат из морепродуктов
Нарежьте тоненько овощи и измельчите зелень.

Салат из морепродуктов
А теперь добавьте овощи и зелень к кальмарам, все хорошо перемешайте и подавайте.

Добавить комментарий