Авторизация
ТОП Рецепты

    Соус с шампиньонами

    Соус с шампиньонами

    Свежие шампиньоны и лук нарезать соломкой и тушить со сливочным маслом и небольшим количеством воды до готовности. Посыпать мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить сметану, черный перец, лавровый лист и соль. Снять с огня, влить лимонный сок и посыпать зеленью петрушки.

    В добавок к этому соусу можно применить рецепты для скороварки точнее блюда, при приготовлении которых отсутствуют канцерогенные вещества, которые образуются при жарке на масле, и значительно снижается калорийность блюда, что особенно важно для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой.

    А теперь вернемся к списку продуктов которые нам понадобятся для приготовления соуса:

    Продукты: 200 г шампиньонов, головка репчатого лука, 2 ст. ложки муки, 20 г масла, 125 г сметаны, сок из одного лимона, 2 лавровых листа, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки.
    +3
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Соус равигот
    Растереть яичные желтки и, помешивая, чтобы желтки не свернулись, тоненькой струйкой влить в них Читать

    Соус равигот

    Карп тушеный в сметане
    Карпов очистить, обрезать головы, плавники, промыть, нарезать кусками, посыпать солью и перцем, Читать

    Карп тушеный в сметане

    Говядина с запеченным картофелем и овощами
    Снять пленки с мяса. С одной веточки тимьяна оборвать листочки, другую оставить для украшения. Читать

    Говядина с запеченным картофелем и овощами

    Солянка мясная
    черный перец, лавровый лист, соль по вкусу, 1,5 - 2 л мясного или рыбного бульона. Солянка мясная Читать

    Солянка мясная

    Солянка «Московская»
    Мелко изрубленный лук положить в кастрюлю и обжарить на масле. Всыпать в эту же кастрюлю муку, Читать

    Солянка «Московская»

    Белые грибы по-строгановски
    Грибы перебрать, хорошо промыть, замочить в горячем кипяченом молоке и дать набухнуть, затем Читать

    Белые грибы по-строгановски

    Рыба запеченная с грибами
    Филе рыбы нарезать кусочками и припустить. Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить на сливочном Читать

    Рыба запеченная с грибами