Авторизация
ТОП Рецепты

    Винегрет с кальмарами

    Винегрет с кальмарами

    Ингредиенты:
    1 средняя свекла
    1 средняя картофелина
    1 морковь
    2 тушки кальмара
    2 маринованных огурца
    Зеленый лук
    Оливки без косточек
    Растительное масло
    Лимон.

    Приготовление:
    Свеклу отварить 1,5 - 2 часа, картофель 30 - 40 минут, морковь 20. Кальмары очистить. Воду закипятить, подсолить и отправить туда кальмары, на большом огне дать закипеть и варить 1 минуту. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду.

    Свеклу, картофель и морковь остудить, очистить и порезать соломкой, кальмары и огурцы тоже нарезать соломкой, зеленый лук колечками.

    Свеклу полить растительным маслом, перемешать. Все остальные ингредиенты тоже перемешать с растительным маслом. Затем перемешать со свеклой. Это делается для того, чтобы другие продукты не окрасились от свеклы.

    Готовый винегрет положить на тарелку, сверху или вокруг украсить оливками и дольками лимона.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Салат из свеклы
    Сварить свеклу. Отдельно картофель. Читать

    Салат из свеклы

    Кальмары фаршированные
    Кальмары очистить, осторожно выпотрошить, стараясь не повредить целостность тушки. Читать

    Кальмары фаршированные

    Салат с кальмарами
    Кальмары отварить, порезать тонкими полосками. Читать

    Салат с кальмарами

    Винегрет мясной
    Овощи и вареные мясные продукты нарезаем мелкими лом-тиками, заправляем майонезом или майонезом со Читать

    Винегрет мясной

    Винегрет овощной
    Подготовленные картофель, свеклу и морковь варим в кожице, охлаждаем, очищаем и нарезаем Читать

    Винегрет овощной

    Кальмары запеченные в раковинах
    Филе кальмара отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать соломкой, обжарить на масле, соединить с Читать

    Кальмары запеченные в раковинах

    Винегрет
    Берут по равной части жареной телятины, говядины и дичи, все без костей, режут мелкими кусочками, Читать

    Винегрет