Авторизация
ТОП Рецепты

    Салат с гранатом

    Салат с гранатом

    Ингредиенты:
    1 головка капусты брокколи (свежая или мороженная)
    1 грейпфрут
    2 красных луковицы
    0,5 стакана зерен граната
    0,5 очищенных грецких орехов
    2 столовых ложки меда
    1 столовая ложка белого винного уксуса
    2 столовых ложки оливкового масла
    Соль, черный молотый перец.

    Приготовление:
    Подготовленные соцветие брокколи заливаем кипятком и выдерживаем ее в течение 1 минуты.

    Затем достаем из кипятка и окатываем медленной водой, можно подержать в миске со льдом.

    Аккуратно очищаем грейпфрут и разделяем на дольки.

    Затем очищаем от белых прожилок каждую дольку, чтобы избежать горечи.

    Очищаем красный лук, нарезаем мелкими кубиками.

    Грецкие орехи очищаем, разрезаем их на половинки, подсушиваем на разогретой сковороде.

    В наибольшей емкости смешиваем оливковое масло, мед, белый винный уксус, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

    Подготовленные ранее брокколи, грейпфрут, лук, орехи и часть зерен граната соединяем, заправляем приготовленным соусом и аккуратно перемешиваем.

    Сверху салат украшаем оставшимися зернами граната на свой вкус.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Жареная брокколи
    Отварить капусту в кипящей, подсоленной воде Читать

    Жареная брокколи

    Салат с брокколи
    Брокколи разделить на соцветия и подержать в кипятке в течении примерно 1 минуты. Читать

    Салат с брокколи

    Салат с копченной форелью
    Отвариваем пару картофелин в подсоленной воде. Очищаем картофель и нарезаем небольшими ломтиками. Читать

    Салат с копченной форелью

    Салат из креветок
    Подготовленные креветки (см. ниже) варим, очищаем от панциря и сбрызгиваем лимонным соком. Вареный Читать

    Салат из креветок

    Салат с языком
    Языки отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой, отварные морковь и картофель в кожице охлаждаем и Читать

    Салат с языком

    Салат из свеклы, фасоли и моркови
    Подготовленные свеклу и морковь варим в кожице, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками, смешиваем Читать

    Салат из свеклы, фасоли и моркови

    Винегрет овощной
    Подготовленные картофель, свеклу и морковь варим в кожице, охлаждаем, очищаем и нарезаем Читать

    Винегрет овощной