Авторизация
ТОП Рецепты

    Салат "Океан"

    Добрый день уважаемые посетители кулинарного портала SamKoK.Ru. Предлагаю вашему вниманию один из любимых салатов моей семьи, который станет украшением праздничного стола и вашем доме.
    Салат "Океан"

    Понадобится:
    200 кальмаров
    3 яйца
    200г майонеза
    240г крабовых палочек
    100г красной икры

    Приготовление:
    Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке вместе с крабовыми палочками.

    Кальмары отварить, промыть холодной водой и порезать тонкими полосками.
    Все соединить с красной икрой, перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать.

    Если ваш вкус более пикантный - добавьте немного измельченного лука, а также при желании, свежий огурец.

    Приятного аппетита!

    Немного информации.
    Кальмары необходимо варить в подсоленной воде не более 5 минут, иначе они станут жесткими. Перед варкой с кальмаров необходимо снять пленку, хорду и хорошо промыть. Темная пленка снимается легче, если опустить кальмара в горячую воду или макнуть пальцы в крупную соль.
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Грибной салат с печенью
    Яйца отварить, очистить от скорлупы и измельчить. Сушенные грибы замочить на несколько часов, Читать

    Грибной салат с печенью

    Обработка морепродуктов
    Морепродукты очень широко используют для приготовления разнообразных блюд. Это кальмары, креветки, Читать

    Обработка морепродуктов

    Кальмары запеченные в раковинах
    Филе кальмара отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать соломкой, обжарить на масле, соединить с Читать

    Кальмары запеченные в раковинах

    Осьминог с овощами
    Обмыть и нарезать осьминога. Если он соленый, вымочить в холодной воде. Нарезать мелко крупную Читать

    Осьминог с овощами

    Салат из кальмаров
    Кальмаров положить в кипящую воду и варить 2—3 минуты, затем охладить и нарезать поперек тонкими Читать

    Салат из кальмаров

    Креветки с рублеными яйцами
    Креветок отварить в подсоленной воде (не более 4 минут) и охладить, затем освободить от панциря и Читать

    Креветки с рублеными яйцами

    Украшение салатов
    Салаты украшают продуктами, которые отличаются хорошим вкусом, красивым цветом и формой и входят в Читать

    Украшение салатов