Авторизация
ТОП Рецепты

    Салат из краснокочаннои капусты

    Салат из краснокочаннои капусты

    Подготовленную свежую капусту режем тонкой соломкой, посыпаем солью и перетираем до выделения сока, после чего ее отжимаем и заправляем уксусом с добавлением отвара корицы, гвоздики, сахара. Отвар готовят следующим образом: в воду кладем корицу, гвоздику, сахар, доводим все до кипения и даем настояться в течение 30 минут, затем отвар процеживаем через частое сито. Готовый салат укладываем в салатник горкой, поливаем растительным маслом, украшаем веточками петрушки.
    ----------------------------------------------------------------------

    Продукты на 5 порций: 500 г свежей нарезанной капусты, 50мл 3%-ного уксуса, 20 г сахара, корица, гвоздика, соль по вкусу, 30 мл растительного масла, зелень петрушки, 50мл воды.
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Салат «Аппетитный»
    Подготовленные белокочанную капусту режем соломкой, вареную колбасу (докторскую, любительскую) — Читать

    Салат «Аппетитный»

    Салат из квашеной капусты с грибами
    Квашеную капусту смешиваем с мелко нарезанными репчатым луком, солеными или маринованными грибами, Читать

    Салат из квашеной капусты с грибами

    Салат из свеклы с хреном
    Подготовленную свеклу сварим, охладим, очистим и нарежем тонкими мелкими ломтиками, перемешаем с Читать

    Салат из свеклы с хреном

    Свекольная икра
    Подготовленную свеклу запекаем в духовке или варим до готовности, охлаждаем, очищаем, пропускаем Читать

    Свекольная икра

    Салат из белокочанной капусты
    Подготовленную свежую капусту режем тонкой соломкой, добавляем соль, уксус и нагреваем при Читать

    Салат из белокочанной капусты

    Салат из сырых овощей
    Подготовленные сырые морковь, репу, корень сельдерея или петрушки нарезаем тонкой соломкой, свежие Читать

    Салат из сырых овощей

    Салат из краснокочанной капусты
    Капусту нашинковать тонкой соломкой, опустить на 1 — 2 мин в кипящую воду, после чего откинуть на Читать

    Салат из краснокочанной капусты