Авторизация
ТОП Рецепты

    Салат с языком

    Салат с языком

    Ингредиенты:
    Телячий язык
    Вареная свекла
    Сельдерей
    Анчоусы
    Помидор

    Приготовление:
    Выложить язык в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности.

    Перед окончанием варки добавить соль, перец горошком, морковь и лук.

    Опустить готовый язык в холодную воду и удалить кожицу.

    Очищенный язык нарезать соломкой.

    Сельдерей нарезать соломкой и слегка отварить в подсоленной воде, дать остыть.

    Нарезать тонкими полосками листья салата и анчоусов. Нарезать вареную свеклу кружочками.

    Перемешать все ингредиенты в салатнике, добавить оливковое масло и еще раз перемешать.

    Очистить помидоры от кожицы, мелко нарезать и выложить поверх салата.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Салат с языком и грецкими орехами
    Язык отварить в подсоленной воде, снять верхнюю оболочку. Читать

    Салат с языком и грецкими орехами

    Бутерброды с отварным языком
    Язык моем холодной водой, кладем в кастрюлю и заливаем горячей водой так, чтобы она только покрыла Читать

    Бутерброды с отварным языком

    Язык под грибным соусом с вином
    Телячий язык обмыть и поставить варить в подсоленной воде с 1 - 2 морковками, 1 ломтиком Читать

    Язык под грибным соусом с вином

    Язык отварной
    Обработанные языки промывают в холодной воде, кладут в глубокую посуду, заливают горячей водой, Читать

    Язык отварной

    Язык ГОВЯЖИЙ по-кавказски
    Язык отварить, очистить от кожицы и нарезать кубиками, положить в кастрюлю, добавить нарезанный Читать

    Язык ГОВЯЖИЙ по-кавказски

    Салат летний
    Огурцы, морковь, яблоки нарезать тонкой соломкой, часть зеленого салата нарезать полосками, все Читать

    Салат летний

    Язык отварной
    Язык говяжий или бараний тщательно промыть, поскоблить ножом, вновь промыть, положить в кастрюлю, Читать

    Язык отварной