Авторизация
ТОП Рецепты

    Салат "Золотое сердце"

    Салат "Золотое сердце"

    Ингредиенты:
    500 г говяжьего сердца,
    4 головки репчатого лука среднего размера,
    3 средние моркови,
    200 г майонеза, соль, растительное масло
    .
    Приготовление:
    Отварить говяжье сердце в подсоленной воде до готовности (варить долго на слабом огне).

    Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном мэсле.

    Отдельно поджарить морковь, натертую на крупной терке. Дать остыть.

    Отварное сердце нарезать очень тонкими полосками.

    На дно салатника тонким слоем выложить отварное сердце, смазать майонезом, сверху тонким слоем выложить жареный лук, на него - жареную морковь, затем опять слой сердца, майонез, лук и морковь.

    Оставить в холодильнике для пропитки на 1-1,5 часа.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Салат «Морское кружево»
    Тушки кальмаров отварить, снять пленку, нарезать тонкими кольцами. Лук мелко изрезать, морковь Читать

    Салат «Морское кружево»

    Запеканка из кабачков с фаршем, рисом и грибами
    Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг Читать

    Запеканка из кабачков с фаршем, рисом и грибами

    Закуска из отварного сердца
    Говяжье сердце разрезать на 4 части и в течение 1 часа вымочить в холодной воде. Читать

    Закуска из отварного сердца

    Печеночный салат
    Картофель чистим, отвариваем, охлаждаем и натираем на крупной терке. Читать

    Печеночный салат

    Мясо отварное с гарниром
    Вареное охлажденное мясо нарезаем тонкими ломтиками и укладываем на блюдо или тарелку, сбоку Читать

    Мясо отварное с гарниром

    Телячьи легкие кислые
    Чисто промытые телячьи легкие и сердце положить в соленую воду с овощами, прибавить 1 - 2 лавровых Читать

    Телячьи легкие кислые

    Салат из моркови с чесноком
    Натертую на крупной терке морковь смешать с толченым чесноком и измельченными грецкими орехами, Читать

    Салат из моркови с чесноком