Авторизация
ТОП Рецепты

    Рыбная пицца с томатами и артишоками

    Рыбная пицца с томатами и артишоками

    Ингредиенты:
    250г муки
    10г дрожжей
    150г шампиньонов
    1 банка консервированного тунца в масле (190 г)
    1 луковица
    200 г моццареллы
    1 банка помидоров в собственном соку (250 г)
    1 банка консервированных артишоков
    1 ст. л. свежего орегано (или 1 ч. л. сушеного)
    6 ст. л. оливкового масла
    Соль, черный перец по вкусу.

    Приготовление:
    Приготовить тесто для пиццы. Из муки, дрожжей, воды, оливкового масла и небольшого количества соли вымесить тесто и дать ему постоять 30 минут.

    Помидоры вынуть из сока, размять вилкой, добавить немного оливкового масла, орегано, посолить, поперчить и перемешать. Моццареллу и грибы нарезать тонкими кружками. Тунец вынуть из масла, размять вилкой. Лук нарезать тонкими кольцами.Артишоки нарезать кусочками.

    Духовку нагреть до 230°С. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам формы и переложить в форму, сделав небольшие бортики по краям.

    Тесто смазать томатным соусом, равномерно выложить на тесто моццареллу, сверху разложить тунец и лук. Выпекать 15-20 мин.
    Готовую пиццу можно украсить оливками и лимоном.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Пицца Маринара
    Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тонким слоем тесто, приблизительно 30 см в диаметре. Читать

    Пицца Маринара

    Пицца
    Положить дрожжи и сахар в миску с делениями и смешать с 4 ст л воды. Оставить постоять в теплом Читать

    Пицца "Четыре сезона"

    Пицца с морепродуктами
    В теплое молоко добавляем сначала немного муки и дрожжи. Затем соль и сахар. Добавляем Читать

    Пицца с морепродуктами

    Пирог с картофелем и грибами
    На рабочую поверхность просеять муку, посолить, положить сливочное масло и порубить ножом в Читать

    Пирог с картофелем и грибами

    Фаршированные
    Сварить яйца вкрутую. Охладить под струёй холодной воды. Очистить яйца. Отрезать ножом основание и Читать

    Фаршированные "Яйца-грибочки"

    Вишнево-Хлебный пирог
    Откинуть вишню на сито и дать жидкости стечь. Раскрошить черный хлеб. Перемешать в миске с помощью Читать

    Вишнево-Хлебный пирог

    Свинина с луком в тесте
    Нарезать ломтиками лук, посолить, посыпать черным и красным молотым перцем и перетереть руками. Читать

    Свинина с луком в тесте