Авторизация
ТОП Рецепты

    Блинчики с мясом

    Блинчики с мясом

    Ингредиенты:
    Соль 1.5 ч.л.
    Перец черный горошком 5 шт.
    Говядина без кости 700 г
    Мука пшеничная 250 г
    Молоко 500 мл
    Яйцо куриное 3 шт.
    Сахар-песок 30 г
    Растительное масло 100 мл
    Лук репчатый (100г) 1 шт.

    Как приготовить:
    В кастрюлю с двумя литрами воды кладем мясо, посолив и положив перец черный горошком.
    Мясо варим до мягкости. Это занимает обычно около 2 часов. Готовое мясо измельчите в блендере.

    В большой миске соединяем муку, молоко и яйца. Добавляем соль, сахар и перемешиваем до однородности.

    В получившееся жидкое тесто добавляем растительное масло и размешиваем.
    Жарим тонкие блинчики с одной стороны без масла и складываем в стопку поджаренной стороной вверх.

    Лук поджарим на небольшом огне до золотистого цвета.
    Добавим в фарш поджаренный лук и перемешайте.
    На каждый блин кладем начинку и сворачиваем конвертиком.

    Свернутые блинчики поджарим со всех сторон непосредственно перед подачей.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Блинчики на простокваше с курицей и грибами.
    Яйца, соль, сахар, растительное масло, сода взбить миксером или венчиком, добавить кипяток, затем Читать

    Блинчики на простокваше с курицей и грибами.

    Блинчики с маком.
    Приготовить тесто из указанных продуктов и выпечь блинчики, обжарив их с двух сторон на Читать

    Блинчики с маком.

    Картофельный суп с фрикадельками
    Добавляем в фарш сухари, соль с перцем, хорошенько перемешиваем и лепим из фарша небольшие круглые Читать

    Картофельный суп с фрикадельками

    Курник с курицей и грибами
    Смешиваем размягченное масло, сметану, молоко и взбитое яйцо. Читать

    Курник с курицей и грибами

    Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой
    В свекольный сок добавить соль, сахар, уксус, 1 ст. л. растительного масла и яйцо. Читать

    Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой

    Бутерброды с отварным мясом
    Мякоть задней ноги обмываем и куском 1—1,5 кг кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой так, чтобы Читать

    Бутерброды с отварным мясом

    Плов с мясом
    Разогреть растительное или коровье масло на большой сковороде или в кастрюле. Положить Читать

    Плов с мясом