Авторизация
ТОП Рецепты

    Пирог с крыжовником

    Пирог с крыжовником

    Ингредиенты:
    Для теста:
    Мука — 250 г
    Сливочное масло — 120 г
    Сахар — 100 г
    Яйца — 1 шт
    Соль — 1 щепотка
    .
    Начинка:
    Крыжовник — 300 г
    Сметана 21 % — 200 г
    Яйца — 2 шт
    Сахар — 100 г
    Мука — 2 ст. ложки
    .
    Рецепт приготовления:
    Просеять муку, смешать ее с солью, сахаром и кубиками масла. Растереть руками в крошку.

    Добавить яйцо и, если нужно 1-2 столовые ложки холодной воды. Замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

    В чашке взбить яйцо, добавить сметану, сахар, муку, тщательно перемешать.

    Раскатать тесто, переложить его в форму, смазанную сливочным маслом, сформировать бортики.

    Выложить на тесто крыжовник, залить сметанным кремом и поставить в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 минут.

    Перед подачей пирог остудить.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Пирог с творогом и черникой
    Соединить муку с сахаром и разрыхлителем для теста. Читать

    Пирог с творогом и черникой

    Пирог из тыквы, черники и творога
    Тыкву очистить. Мякоть нарезать кубиками. Читать

    Пирог из тыквы, черники и творога

    Овощной пирог с начинкой из трёх сыров
    Раскатать тесто и выложить на листе или в форме. Читать

    Овощной пирог с начинкой из трёх сыров

    Пирог с крыжовником
    Сделать песочное тесто. Для этого смешать муку с сахарной пудрой Читать

    Пирог с крыжовником

    Пирог со сливами
    Готовим тесто: смешиваем масло, сахарный песок, сметану, разрыхлитель и соль. Читать

    Пирог со сливами

    Пирог из тыквы
    Просеиваем муку, смешиваем ее с ложкой сахара, щепоткой соли, размягченным сливочным маслом и Читать

    Пирог из тыквы

    Пирог с картофелем и грибами
    На рабочую поверхность просеять муку, посолить, положить сливочное масло и порубить ножом в Читать

    Пирог с картофелем и грибами