Авторизация
ТОП Рецепты

    Гренки с баклажанами

    Гренки с баклажанами

    Ингредиенты:
    Хлеб белый - 1шт.
    Баклажан - 1 шт.
    Помидоры - 2 шт.
    Яйца - 2 шт.
    Сыр - 100 г.
    Молоко - 70 мл.
    Масло оливковое
    Укроп.

    Приготовление:
    Готовим кляр из яиц, соли, перца и молока. Взбиваем его хорошенько венчиком.

    Хлеб нарезаем кусочками в 1 см толщиной, обмакиваем в кляр и обжариваем на оливковом масле с двух сторон.

    Баклажаны режем кружками в 1 см толщиной и обжариваем.

    Помидоры режем кружочками, выкладываем на обжаренные гренки, сверху кладем жареные баклажаны.

    Затем посыпаем полученные гренки тертым сыром и ставим их
    в микроволновую печь или духовой шкаф до расплавления сыра.

    Подаем горячими, украсив зеленью.

    Приятного Вам аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Овощная закуска
    Кабачки режем вдоль на небольшие пластинки, но не до конца. Читать

    Овощная закуска

    Баклажаны с помидорами
    Моем баклажаны, режем кружочками толщиной в 1см, солим, даем полежать 30 минут, чтобы извлечь из Читать

    Баклажаны с помидорами

    Яйца запеченные под соусом
    Хлеб белый ломтиками обжариваем на масле, кладем на порционную сковороду, на ломтик хлеба — одно Читать

    Яйца запеченные под соусом

    Баклажаны запеченные с овощами
    Нарезанные кружочками баклажаны и помидоры смешать с мелко нарезанным луком и потушить с Читать

    Баклажаны запеченные с овощами

    Кабачки жареные
    Кабачки или патиссоны освободить от кожицы (у молодых плодов нежную тонкую кожицу можно срезать), Читать

    Кабачки жареные

    Тыква с кабачками и баклажанами
    Обжарить тыкву на сковороде и довести до готовности и духовке. Кабачки и баклажаны очистить, Читать

    Тыква с кабачками и баклажанами

    Баклажаны жареные
    Баклажаны промыть, обрезать концы, нарезать кружочками толщиной 1 — 1,5 см, посолить, накрыть Читать

    Баклажаны жареные