Авторизация
ТОП Рецепты

    Пудинг из макаронных изделий

    Пудинг из макаронных изделий

    Подготовленные макароны варим в большом количестве воды, откидываем их на дуршлаг, даем воде стечь и перекладываем в кастрюлю, смешиваем с маргарином, слегка охлаждаем и соединяем с желтками, растертыми с сахаром, и взбитыми белками яиц. В смазанную жиром и обсыпанную молотыми сухарями сковороду или форму для пудингов кладем подготовленную массу, выравниваем поверхность, посыпаем сухарями и сбрызгиваем сливочным маслом, ставим в духовой шкаф для запекания. Пудинг готов, если образуется на поверхности румяная корочка. Готовый пудинг разрезаем, кладем на тарелку и подаем со сладким соусом.
    --------------------------------------------------------------------------
    Продукты на 5 порций: 400 г вермишели или лапши, 2,5 л воды, З яйца, 80 г сахара, 50 г маргарина, соль по вкусу, 60 г молотых
    сухарей, 30 г сливочного масла, 300 г сладкого соуса.
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Лапшевник с творогом
    В кипящую подсоленную воду кладем лапшу, вермишель или макароны (2,2 л воды, 30 г соли на 1 кг Читать

    Лапшевник с творогом

    Макаронник
    Подготовленные макароны варим в подсоленной воде до полутотовности, воду сливаем и доливаем Читать

    Макаронник

    Макароны с сыром запеченные
    Макароны варим в небольшом количестве, добавляем соль. Готовые макароны заправляем маслом и 1/2 Читать

    Макароны с сыром запеченные

    Макароны с фасолью
    Макароны или лапшу перебираем, длинные макароны разламываем на части и варим в большом количестве Читать

    Макароны с фасолью

    Макароны отварные с маслом или сметаной
    Макароны перебираем, разламываем и варим в большом объеме кипящей подсоленной воды, откидываем их Читать

    Макароны отварные с маслом или сметаной

    Пудинг рисовый паровой
    Готовим вязкую кашу из риса или пшена, охлаждаем ее до 60°С. Берем сырые яйца, отделяем желтки от Читать

    Пудинг рисовый паровой

    Пудинг творожный
    В горячей воде растворяем ванилин, затем всыпаем манную крупу и, помешивая, завариваем. В творог Читать

    Пудинг творожный