Авторизация
ТОП Рецепты

    Овощная лазанья с сыром

    Овощная лазанья с сыром

    Ингредиенты:
    Кабачки 450 г.
    Баклажаны 1 шт
    Растительное масло 3-4 стол. л.
    Помидоры (спелые) 1 кг
    Чеснок 2 зубчика
    Бальзам уксусный 2 стол. л.
    Листья базилика 10-12 шт.
    Перец и соль - по вкусу
    Моцарелла 250 г
    Листы лазаньи 150 г
    Пармезан 100 г.

    Рецепт приготовления:
    Кабачки и баклажаны нарежьте по диагонали на кусочки обжарьте с обеих сторон.

    Подготовьте духовку, разогрев ее до 190 градусов. Возьмите большую форму для выпечки, смажьте ее стенки маслом, уложите на дно слой помидоров (1/3 от общего количества). После выложите половину кабачков и баклажанов, присыпьте половиной количества чеснока и полейте 1 стол. л. бальзама уксусного. Присыпьте большей частью листьев базилика, приправьте перцем по вкусу и солью. Выложите половину количества ломтиков моцареллы, накройте половиной листов лазаньи.

    Продолжите укладку слоев в том же порядке и окончите помидорами. Присыпьте сыром пармезаном овощную лазанью. Накройте фольгой и выпекайте 35 минут. Затем снимите фольгу и снова поставьте овощную лазанью с сыром в духовку минут на 5 для зарумянивания сырной корочки.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Слоеный пирог
    Если тесто замороженное, достаньте из холодильника, дайте полностью разморозиться. Читать

    Слоеный пирог

    Нежные запеченные баклажаны
    Баклажан нарежьте не слишком толстыми (около 0,5 см) кружками, Читать

    Нежные запеченные баклажаны

    Овощная закуска
    Кабачки режем вдоль на небольшие пластинки, но не до конца. Читать

    Овощная закуска

    Баклажаны фаршированные
    Вымойте баклажаны и разрежьте их вдоль на 2 половинки-лодочки. Читать

    Баклажаны фаршированные

    Торт “Фруктовая радость”
    Взбейте в миске до густой пены яйца, воду, сахар и ваниль. Читать

    Торт “Фруктовая радость”

    Баклажаны запеченные с овощами
    Нарезанные кружочками баклажаны и помидоры смешать с мелко нарезанным луком и потушить с Читать

    Баклажаны запеченные с овощами

    Рыба запеченная с кабачками
    Рыбу разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками по 30 - 40 г, посыпают солью, перцем, Читать

    Рыба запеченная с кабачками