Авторизация
ТОП Рецепты

    Перец фаршированный грибами и кукурузой

    Перец фаршированный грибами и кукурузой

    Ингредиенты:
    8 болгарских перцев,
    1 банка консервированной кукурузы,
    300 г шампиньонов,
    200 г капусты брокколи,
    полстакана риса,
    200 г сметаны,
    1 луковица,
    1 ст.л.раст.масла,
    Пучёк петрушки,
    Соль.

    Приготовление:
    Отрежьте верхушки перцев и очистите их от сердцевины. Опустите болгарский перец и отрезанные верхушки в кипящую воду и кипятите на медленном огне 5 минут.
    Рис залейте 1 ст.воды. Варите до ее выкипания.
    Капусту и грибы нарежьте на кусочки. Выложите на сковородку и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте капусту закройте крышкой и тушите 5 мин.
    Для начинки грибы смешайте с рисом, капустой и кукурузой.
    Нашинкуйте перец этой овощной начинкой. Обмажьте внешнюю сторону растительным маслом и выложите в форму для запекания.
    Сметану смешайте с измельченной петрушкой и полейте этим соусом перец.
    Запекайте 25 минут в духовке при температуре 200г.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Грибной суп со сливками
    Промыть тщательно грибы в холодной воде. Очистить их. Читать

    Грибной суп со сливками

    Запеканка из кабачков с фаршем, рисом и грибами
    Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг Читать

    Запеканка из кабачков с фаршем, рисом и грибами

    Уха из карпа
    Нарежьте рыбу порционными кусочками, положите в кастрюлю и залейте водой. Читать

    Уха из карпа

    Готовим вкусные щи
    Морковь и картофель очистите, и нашинкуйте соломкой. Читать

    Готовим вкусные щи

    Салат с мидий с кукурузой и морковью
    Лук режем кубиками, морковку - кубиками или на крупной терке. Читать

    Салат с мидий с кукурузой и морковью

    Перец фаршированный мясом и рисом
    Перец подготовить, как предыдущем рецепте. Рис отварить до полуготовности, соединить с пропущенным Читать

    Перец фаршированный мясом и рисом

    Плов с грибами
    Тщательно промытые грибы нарезать ломтиками и сварить, залив подсоленной холодной водой, вместе с Читать

    Плов с грибами