Авторизация
ТОП Рецепты

    Кекс карамельный с яблоками и бананами

    Кекс карамельный с яблоками и бананами

    Кекс карамельный с яблоками и бананами "Быстрый" (в СВЧ)
    Время приготовления: 20 мин.
    Ингредиенты: (на 6 порций)
    150 г муки
    2 шт. яиц
    270 г сахара
    60 г маргарина
    80 мл молока 3,2 %.
    1 ч.л. разрыхлителя теста.
    3 с.л. воды.
    1 с.л. уксуса пищевого.
    1 шт. банана.
    1шт. яблока.

    Приготовление:
    В округлую форму для выпекания (силиконовую или стеклянную кастрюлю для СВЧ) постелите бумагу для выпекания. Можно пергамент или кальку. Посередине поставьте стакан, наполните его до половины холодной водой.

    На бумаге равномерно по кругу распределите 150 г сахара, сверху на который налейте 3 с.л. воды и полейте уксусом. Поставьте в микроволновку на 4-5 минут при мощности 800 %. Если печь менее мощная, то на более долгое время.

    На карамель (она не должна быть сильно загустевшей, иначе расплавьте ее с небольшим количеством воды) выложите по кругу чередуя кусочки бананов и яблок.

    Взбейте хорошо яйца с сахаром (120 г) блендером, добавьте муку, молоко, топленый маргарин и разрыхлитель. Замесите тесто. Его консистенция должна быть сходной с консистенцией густой сметаны.

    Тесто вылейте на фрукты и поставьте в микроволновку на 4-5 минут при 800 % мощности. После не вынимайте кекс еще минут 5-6, чтобы он успел дойти. Проверьте готовность зубочисткой.

    Сначала вынимайте стакан, слегка прокрутив его. После переверните кекс на плоское блюдо и освободите от бумаги.


    Примечание:
    Кекс из-за влажной глянцевой карамельной верхушки может показаться сырым, но это не так.


    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Пирожки с яблоками и абрикосами.
    Разогрейте сливочное масло, добавьте соль, молоко и тщательно перемешайте. Читать

    Пирожки с яблоками и абрикосами.

    Торт
    В муку добавить пекарский порошок, соль. Размять до однородной массы бананы, положить в муку. Читать

    Торт "Банановый рай"

    Сладкая вкусная выпечка без сахара «Восточная сказка»
    Смесь из орехов и плодов выложите в глубокую стеклянную или керамическую посуду. Читать

    Сладкая вкусная выпечка без сахара «Восточная сказка»

    Рулет с маком, карамелью и орехами
    В отдельной посуде соедините муку, дрожжи и сахар. Читать

    Рулет с маком, карамелью и орехами

    Постный рулет с маком
    Муку просеиваем, добавляем в нее сухие дрожжи. Читать

    Постный рулет с маком

    Хачапури с сулугуни
    Развести дрожжи, добавить туда 1 ложку сахара и 2 ложки молока. Муку высыпать на большое плоское Читать

    Хачапури с сулугуни

    Как Приготовить Дрожжевое Тесто?
    Дрожжевое тесто замешивают двумя способами: опарным и безопарным. Для более сдобного теста лучше Читать

    Как Приготовить Дрожжевое Тесто?