Авторизация
ТОП Рецепты

    Баклажаны с помидорами

    Баклажаны с помидорами

    Для приготовления этой закуски
    Моем баклажаны, режем кружочками толщиной в 1см, солим, даем полежать 30 минут, чтобы извлечь из них жидкость, осушить баклажаны, запанировать в муке, поджарить на растительном масле. На другой сковородке положить порезанные кружочками или пополам помидоры, посолить, добавить перец и растертый чеснок, обжарить. Затем на баклажаны ложим поджаренные помидоры, посыпаем зеленью, если по вкусу можно положить сверху кусочек сыра и запечь в духовке. При подаче на стол украсить зеленью.

    Приятного аппетита!
    +3
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Помидоры фаршированные грибами
    Берем помидоры средней величины, моем, срезаем верхнюю часть, слегка отжимаем, делаем в помидорах Читать

    Помидоры фаршированные грибами

    Баклажаны фаршированные грибами
    Баклажаны разрезать вдоль на две части, выбрать из середины часть мякоти, половинки обжарить во Читать

    Баклажаны фаршированные грибами

    Баклажаны запеченные с овощами
    Нарезанные кружочками баклажаны и помидоры смешать с мелко нарезанным луком и потушить с Читать

    Баклажаны запеченные с овощами

    Тыква с кабачками и баклажанами
    Обжарить тыкву на сковороде и довести до готовности и духовке. Кабачки и баклажаны очистить, Читать

    Тыква с кабачками и баклажанами

    Вырезка жареная с овощами
    Подготовленную вырезку разрезать на куски, по одному на порцию, слегка отбить молотком, посыпать Читать

    Вырезка жареная с овощами

    Рыба запеченная с кабачками
    Рыбу разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками по 30 - 40 г, посыпают солью, перцем, Читать

    Рыба запеченная с кабачками

    Баклажаны жареные
    Баклажаны промыть, обрезать концы, нарезать кружочками толщиной 1 — 1,5 см, посолить, накрыть Читать

    Баклажаны жареные