Авторизация
ТОП Рецепты

    Закуска с салаки и овощей

    Закуска с салаки и овощей

    Ингредиенты:
    Салака – 200 гр.
    Помидор – 2 шт.
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Майонез – 1-2 ст. л.
    Свекла – 1 шт.
    Масло растительное – 1 ст. л.
    Зеленый лук – 1 пучок.

    Как приготовить:
    Берем филе салаки (мне по вкусу больше копченная), тщательно промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем тонкими порционными кусочками.

    Сваренную и остывшую свеклу очищаем, нарезаем ее мелкими кубиками, поливаем растительным маслом и тщательно перемешиваем.

    Вареные яйца очищаем, разрезаем пополам, извлекаем из них желтки, а белки заполняем двумя столовыми ложками майонеза и укладываем их на блюдо. Сверху на белки выкладываем куски салаки, посыпаем их измельченным вареным желтком. Около белков и рыбы укладываем нарезанные небольшими ломтиками свежие помидоры и кубики свеклы.

    Пучок зеленого лука нарезаем мелкими колечками, посыпаем сверху. Получилось очень вкусное и изысканное блюдо.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Салат
    Салат выкладываем слоями: копченная курица нарезанная кубиками, сверху - зеленный лук. Поливаем Читать

    Салат "подсолнух"

    Рыба под майонезом
    Блюда из рыбы, являются не только очень вкусными но и полезными, поэтому продолжая пополнять нашу Читать

    Рыба под майонезом

    Мясо отварное с гарниром
    Вареное охлажденное мясо нарезаем тонкими ломтиками и укладываем на блюдо или тарелку, сбоку Читать

    Мясо отварное с гарниром

    Свекла в сметане
    Подготовленную свеклу запекаем в духовом шкафу, очищаем, нарезаем поперек тонкими ломтиками, Читать

    Свекла в сметане

    Винегрет овощной
    Подготовленные картофель, свеклу и морковь варим в кожице, охлаждаем, очищаем и нарезаем Читать

    Винегрет овощной

    Салат «Летний»
    Молодой картофель варим в кожице, охлаждаем и очищаем. Подготовленные овощи нарезаем: картофель, Читать

    Салат «Летний»

    Обработка овощей
    Предварительная обработка овощей. Зеленый салат. Отбираем здоровые, неповрежденные листья. Их Читать

    Обработка овощей