Авторизация
ТОП Рецепты

    Креветки с грушами

    Креветки с грушами

    Ингредиенты:
    4 порции
    Метод приготовления: Гриль

    16 креветок /15
    2 - свежих груши, разрезать пополам, удалить сердцевины
    2 - ст ложки оливкого масла
    Соль перец по вкусу
    60 гр сушеной клюквы
    60 гр орехи кешью
    150 мл бальзамического уксуса
    1/2 - ст ложки кленового сиропа
    1 - чайная ложка дижонской горчицы
    60 гр гренок, с корицой (из хлеба с изюмом)
    Пару пучков зелени.

    Способ приготовления:
    Смешать 30 мл бальзамического уксуса, дижонскую горчицу и 1 столовую ложку масла. Смазать полученной смесью креветки.

    Посолить, поперчить, обжаривать на гриле с каждой стороны за одну минуту до готовности. Не остужать.

    Смазать груши оставшимся маслом, посолить, поперчить и поставить на 14 минут в духовку, разогретую до 230°C. Остудить.

    В миске средних размеров смешать остатки бальзамического уксуса и кленовый сироп, добавить зелень, аккуратно перемешать, добавить гренки, клюкву и орехи кешью.

    Сервировка: Разложить зеленть на 4 тарелки, на каждую тарелку положить по 4 обжаренных на гриле креветки, украсить разрезанной на кусочки половиной запеченной груши и подавать на стол.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Креветки гриль и салат из помидор
    Разрезать помидоры и луковицы на 3 равных части. Разложить на 4 тарелки. Читать

    Креветки гриль и салат из помидор

    Мексиканская креветка с соусом Hoisin и арбузной сальсой
    Погрузить рашперы на 20 минут в горячую воду. Замариновать очищенные креветки в оливковом масле, Читать

    Мексиканская креветка с соусом Hoisin и арбузной сальсой

    Креветка гриль, по Тайски
    Засыпьте креветок, ореховый соус, сок лайма и имбирь в полиэтиленовый пакет. Читать

    Креветка гриль, по Тайски

    Креветки в кокосовом молоке
    Лук порезать полукольцами, помидоры нарезать кубиками. Читать

    Креветки в кокосовом молоке

    Груши в карамели
    Разрезать груши надвое вдоль, удалить сердцевину. Высыпать сахар в тарелку. Читать

    Груши в карамели

    Острый салат с креветками
    Смешиваем столовую ложку уксуса, щепотку соли, пол чайной ложки сахара. Перемешиваем. Читать

    Острый салат с креветками

    Креветки с рублеными яйцами
    Креветок отварить в подсоленной воде (не более 4 минут) и охладить, затем освободить от панциря и Читать

    Креветки с рублеными яйцами