Авторизация
ТОП Рецепты

    Фаршированная свекла

    Фаршированная свекла

    Ингредиенты:
    600 гр. фарша (свинина и говядина)
    8 шт. свеклы небольшого размера
    1 луковица
    1 ч. ложка сухого чеснока (порошок)
    1,5 стакана сметаны (15%)
    Растительное масло для жарки
    Белый перец
    Мускатный орех
    Соль по вкусу.

    Как приготовить:
    Свеклу вымыть и варить, не очищая кожуры 30 мин. Сваренную свеклу обдать холодной водой, очистить, соскабливая (а не срезая) ножом кожуру.Из очищенной свеклы удалить ножом сердцевину так, чтобы придать корнеплоду форму чашки, при этом ее дно должно остаться целым.

    В фарш, обжаренный на растительном масле, добавить мелко нарубленный лук, посолить по вкусу и приправить чесночным порошком, белым перцем и мускатным орехом. Внутреннюю поверхность свеклы посыпать мукой и уложить туда мясной фарш с луком, слегка утрамбовав.

    Нафаршированную свеклу поместить в форму для запекания, полить сметаной и запечь в духовке около 30 мин. при температуре 180 градусов.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Салат со свеклы с брынзой
    Свеклу заварачиваем в фольгу и запекаем в духовке 1-1,5 часа. Читать

    Салат со свеклы с брынзой

    Салат со свеклы, селедки и орехов
    Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Читать

    Салат со свеклы, селедки и орехов

    Салат
    Свеклу очистите, натрите на специальной терке. Читать

    Салат "Свекла по-корейски"

    Салат из свеклы
    Сварить свеклу. Отдельно картофель. Читать

    Салат из свеклы

    Свекольная икра
    Подготовленную свеклу запекаем в духовке или варим до готовности, охлаждаем, очищаем, пропускаем Читать

    Свекольная икра

    Свекла тушеная в сметане
    Свеклу, морковь и петрушку нарезать соломкой, положить в сотейник, сбрызнуть соком лимона, Читать

    Свекла тушеная в сметане

    Салат из свеклы с яблоками и чесноком
    Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Яблоки тоже натереть на терке, Читать

    Салат из свеклы с яблоками и чесноком