Авторизация
ТОП Рецепты

    Плов с грибами

    Плов с грибами

    Тщательно промытые грибы нарезать ломтиками и сварить, залив подсоленной холодной водой, вместе с нарезанными луковицей, морковью, петрушкой. Готовые грибы снять с огня, откинуть на сито, вынуть лук и овощи.
    Спассеровать мелко нарезанный лук, положить в него промытый рис, перец и продолжать жарить еще 1 - 2 мин. Остывшие грибы переложить в кастрюлю, смешать с рисом, влить грибной отвар (3 части отвара на 1 часть риса), закрыть кастрюлю крышкой и поставить в умеренно нагретую духовку. Плов подавать горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир.

    ----------------------------------------------------------------

    Продукты: 300 г белых грибов, 125 г риса, 1 л воды, 150 г петрушки и моркови, 150 г растительного масла, 2 головки лука, соль и перец по вкусу.
    +6
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Рисовая каша с грибами
    Подготовленный рис кладем в подсоленный грибной кипящий отвар и варим кашу до готовности. После Читать

    Рисовая каша с грибами

    Плов с мясом
    Разогреть растительное или коровье масло на большой сковороде или в кастрюле. Положить Читать

    Плов с мясом

    Говядина тушеная с грибным соусом
    С куска задней ноги говядины удалить верхние пленки, завернуть его в салфетку, отбить молотком, Читать

    Говядина тушеная с грибным соусом

    Расстегаи с грибами и рисом
    Готовят эти расстегаи точно так же, как и обычные расстегаи. Они различаются только начинкой. Читать

    Расстегаи с грибами и рисом

    Грибной бульон
    Грибной бульон делают из всех видов съедобных сушеных грибов. Перебранные грибы тщательно промыть, Читать

    Грибной бульон

    Грибы в тесте
    Грибы очистить, отрезать ножки, а шляпки промыть и отварить в малом количестве воды, вынуть из Читать

    Грибы в тесте

    Язык ГОВЯЖИЙ по-кавказски
    Язык отварить, очистить от кожицы и нарезать кубиками, положить в кастрюлю, добавить нарезанный Читать

    Язык ГОВЯЖИЙ по-кавказски