Авторизация
ТОП Рецепты

    Баклажаны с грибами и сыром

    Баклажаны с грибами и сыром

    Ингредиенты:
    Грибы шампиньоны — 3 шт
    Баклажан — 1 шт
    Сыр твёрдый — 30 г.
    Майонез — 3 ч. ложки
    Чеснок — 2 зубка
    Масло сливочное — 20 г.
    Масло растительное
    .
    Рецепт приготовления:
    Баклажаны очистить от кожуры, порезать на пластинки, посолить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

    Шампиньоны разрезать на 2 части, посолить и там же обжарить, добавив немного сливочного масла.

    Выложить грибочки на широкую часть баклажанов.

    Натереть сыр и чеснок, перемешать.

    На баклажаны нанести майонез и посыпать натертым сыром с чесноком.

    Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Баклажаны «Жар-птица»
    Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Читать

    Баклажаны «Жар-птица»

    Баклажаны запеченные с мясом
    Баклажаны разрезаем вдоль пополам, ложкой выбираем мякоть, чтобы получились лодочки. Читать

    Баклажаны запеченные с мясом

    Баклажаны запеченные
    Баклажаны нарезать мелкими кубиками, чуть посолить и обжарить слегка на растительном масле. Читать

    Баклажаны запеченные

    Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
    Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см Читать

    Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой

    Салат из баклажанов и грибов
    Грибы разрезать вдоль на 4 части, обжарить на растительном масле. Читать

    Салат из баклажанов и грибов

    Баклажаны фаршированные грибами
    Баклажаны разрезать вдоль на две части, выбрать из середины часть мякоти, половинки обжарить во Читать

    Баклажаны фаршированные грибами

    Баклажаны жареные
    Баклажаны промыть, обрезать концы, нарезать кружочками толщиной 1 — 1,5 см, посолить, накрыть Читать

    Баклажаны жареные