Авторизация
ТОП Рецепты

    Капустная запеканка

    Капустная запеканка

    Кочан капусты разрезать вдоль на части, отварить их в подсоленной воде, затем мелко порубить. Масло растереть в миске, добавить желтки, крахмал, сухари, молоко, капусту, поджаренный на масле лук, по вкусу соль, перец, все перемешать и ввести взбитые белки. Противень или миску смазать маслом, посыпать сухарями и выложить туда приготовленную капустную массу. Сверху посыпать сухарями, обложить кусочками масла и запекать в духовке.
    К запеканке подают молочный, сметанный или томатный соус.

    -------------------------------------------------------

    Продукты: 1 кочан капусты средней величины, 3 - 4 яйца, 1/2 стакана сухарей, 1 луковица, 1 ст. ложка масла, 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка крахмала, соль, молотый перец, 2 стакана сметанного соуса.
    +6
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Картофельная запеканка
    Сваренный картофель нарезать ломтиками или сырой картофель, нарезанный ломтиками, обжарить; Читать

    Картофельная запеканка

    Рулет картофельный с грибами
    Очищенный вареный картофель хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить крахмал, Читать

    Рулет картофельный с грибами

    Капустные голубцы
    Кочан капусты, вырезав кочерыжку, отварить в подсоленной воде, чтобы листья стали мягкими. Вынуть Читать

    Капустные голубцы

    Отварная капуста
    Удалить верхние зеленые листья капусты, кочан разрезать вдоль на отдельные части и отварить в Читать

    Отварная капуста

    Запеканка из птичьих потрохов
    Птичью печенку, желудок, сердце, крылышки, шею положить в кастрюлю, залить водой, добавить шпиг, Читать

    Запеканка из птичьих потрохов

    Форшмак
    Селедку немного вымочить, выпотрошить, очистить от кожицы, удалить кости. Вареное мясо, вареный Читать

    Форшмак

    Салат из морской капусты
    Лук нарезать полукольцами. Морскую капусту выложить из банок и поджарить на сковороде вместе с Читать

    Салат из морской капусты