Авторизация
ТОП Рецепты

    Абрикосы с ванильным кремом

    Абрикосы с ванильным кремом

    Ингредиенты:
    На 4 порции.
    Абрикосы - 500 г
    Сахар - 150 г
    Ваниль - ванилин - на кончике ножа
    Молоко - 500 г
    Крахмал - 1 ст. ложка
    Яичный желток - 2 шт.
    Хлопья миндаля обжаренные - 3 ст. ложки
    Корица молотая - 1 ч. ложка.

    Приготовление:
    Абрикосы, сделав на кожице надрезы, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду, затем — в холодную. Снимите кожицу, разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки.

    Из сахара и воды сварите сироп на сильном огне. Опустите в сироп фрукты и охладите.

    Молоко(250г.) взбейте с сахаром, ванилью, крахмалом и желтками.

    Оставшееся молоко (250мл.) вскипятите и постепенно влейте в него, взбивая, желтковую массу и варите на слабом огне, помешивая до загустения. Охладите.

    При подаче залейте абрикосы ванильным кремом, посыпьте миндалем и корицей, оформите мелиссой.

    Приятного аппетита!
    +3
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Сорбет клубничный с мятой
    Из сахара и воды сварите сироп и залейте им веточки мяты, оставьте настаиваться на 40 минут. Читать

    Сорбет клубничный с мятой

    Молочно-ванильный десерт с клубникой
    Крахмал смешать с сахаром и развести с небольшим количеством холодного молока или воды. Вскипятить Читать

    Молочно-ванильный десерт с клубникой

    Каша вязкая манная
    Манную крупу просеиваем и всыпаем тонкой струей в кипя-щее молоко с водой, постоянно помешивая, и Читать

    Каша вязкая манная

    «Гурьевская» каша
    Манную крупу просеиваем и всыпаем тонкой струей в кипящую смесь молока с водой, постоянно Читать

    «Гурьевская» каша

    Творожная масса с абрикосами
    Спелые абрикосы с удаленной косточкой растираем. К пюре добавляем сахарную пудру, протертый сквозь Читать

    Творожная масса с абрикосами

    Суфле Ванильное
    Яичные желтки влить в сотейник и тщательно растереть с сахаром. Полученную массу соединить с Читать

    Суфле Ванильное

    Шоколадный Торт
    Сегодня открываем еще одну не мене важную рубрику для нашего сайта рецепты тортов Читать

    Шоколадный Торт