Авторизация
ТОП Рецепты

    Молочно-медовый пудинг

    Молочно-медовый пудинг

    Идеальное лакомство, чтобы побаловать себя.

    Ингредиенты:
    Молоко500 мл
    Ваниль 1 стручок
    Мед 80 мл
    Кукурузный крахмал 3 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Сливочное масло 2 ст. л.

    Как приготовить:
    Четверть молока перелейте в чашку, добавьте крахмал, хорошо перемешайте и отставьте.

    В маленькой кастрюле смешайте оставшееся молоко, мед и соль. Положите в молоко стручок ванили. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите смесь до кипения. Выньте стручок ванили.

    Уменьшите огонь до медленного. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю смесь молока и крахмала, постоянно помешивая. Не прекращая перемешивать, готовьте около 5 минут.

    Снимите смесь с огня, добавьте масло и перемешивайте, пока оно не растает. Пропустите смесь через очень мелкое сито.

    Разлейте по 6 креманкам или стаканам и поставьте в холодильник. Охлаждайте, пока пудинг не застынет полностью.

    Приятного аппетита!
    +1
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Абрикосо-медовое суфле
    Курагу нарежьте, положите в небольшую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она только покрыла Читать

    Абрикосо-медовое суфле

    Крем Каталана - визитная карточка Каталунии
    Представилась прекрасная возможность наконец-то увидеть Испанию. А испанский-то знаю плохо. Срочно Читать

    Крем Каталана - визитная карточка Каталунии

    Суп с ветчиной и картофелем
    Положите в кастрюлю картофель, сельдерей, лук и ветчину, влейте воду. Читать

    Суп с ветчиной и картофелем

    Маковый рулет
    Поставьте жидкую опару для теста. Молоко подогрейте до комнатной температуры. Читать

    Маковый рулет

    Пудинг из инжира
    Замочить в молоке хлеб. Порезать мелко инжир. Читать

    Пудинг из инжира

    Рулет с маком, карамелью и орехами
    В отдельной посуде соедините муку, дрожжи и сахар. Читать

    Рулет с маком, карамелью и орехами

    Молочно-ванильный десерт с клубникой
    Крахмал смешать с сахаром и развести с небольшим количеством холодного молока или воды. Вскипятить Читать

    Молочно-ванильный десерт с клубникой